Astour Ndour, qui a disputé son dernier match à la fin de la saison 2022-23, arrive dans une équipe de SPAR Gran Canaria située à l'avant-dernière position de la Ligue Féminine Endesa.
La Sénégalaise naturalisée espagnole a disputé jusqu'ici 112 matchs dans la Liga Endesa entre 2010 et 2016 sous les couleurs de Gran Canaria et de Salamanque. Elle a par ailleurs joué pour Fenerbahçe, Ragusa, Çukurova, Koursk, Hatay, Reyer Venezia et Famila Schio.
En 2021, Astou Ndour est devenue la troisième joueuse espagnole après Amaya Valdemoro et Anna Cruz à remporter le titre WNBA avec le Chicago Sky.