Après l'INSEP, le frère aîné d'Alex Sarr est parti en NCAA, à Wake Forest puis à Kentucky. Il a ensuite alterné 46 matches de NBA avec le Oklahoma Thunder entre 2021 et 2024 et de la G-League. A la fin de la saison 2023-2024, il a subi une grave blessure au tendon d'Achille qui l'a contraint à manquer toute la saison 2024-2025.
Son retour en 2025 a confirmé qu'il avait retrouvé son meilleur niveau. Il a d'abord signé avec les Toronto Raptors, puis avec les Cleveland Cavaliers avant de retourner jouer principalement en G League. Ses statistiques la saison dernière étaient solides : 12 points, 6,8 rebonds et 41 % de réussite à trois-points en moyenne. Au total, il a disputé 50 matchs en NBA (4,7 points et 3,4 rebonds en moyenne) et 100 en G League.
Le Real avait absolument besoin d'un pivot pour seconder Walter Tavares, sachant qu'Usman Garuba poursuit sa longue convalescence après sa rupture complète du tendon d'Achille contractée lors du Final Four d'Euroleague.