Au cours de sa carrière, Thomas Heurtel a joué pour Pau, Strasbourg, Alicante, Baskonia Vitoria, Anadolu Efes Istanbul, le FC Barcelone, le Real Madrid, le Zenit Saint-Pétersbourg, les Shenzhen Leopards en Chine, La Corogne et l'ASVEL.
Thomas Heurtel avait rejoint Villeurbanne en cours de saison dernière et son passage n'a pas été véritablement concluant. En 25 apparitions en Euroleague, il a affiché une moyenne de 9,2 points, 1,5 rebond et 5,4 passes décisives en 19 minutes par match, avec un pourcentage de réussite à trois-points de 37 %. Surtout à partir du 19 avril, il a été écarté des rotations de l'ASVEL en raison d'un différent avec le coach Pierric Poupet.
Le natif de Béziers avait également été en conflit avec le FC Barcelone et le Real Madrid. Par ailleurs, il avait été rendu non-sélectionnable en équipe de France en raison de sa présence dans la VTB League d'obédience russe. Auparavant, il avait été champion d'Europe avec les Bleus en 2013, médaillé d'argent aux Jeux Olympiques de 2021, de bronze à la Coupe du monde 2014 et à l'EuroBasket 2022.
L'AEK Athènes est engagé en Basketball Champions League dans le groupe C aux côtés de Falco Szombathely, Windrose Giants Antwerp et d'une équipe issue des qualifications.