L'international vient de passer quatre saisons à la Virtus Bologne avec des statistiques de 12,0 points, 3,9 rebonds, 3,9 passes et 0,7 interception en 34 matchs d'Euroleague lors de la saison 2024-25. Dans le championnat italien, il a tourné à des moyennes de 9,5 points, 3,5 passes décisives et 2,7 rebonds par match. Il est également reconnu pour ses qualités de défenseur.
Isaïa Cordinier a joué en France pour Evreux, Denain, Antibes et Nanterre et s'était retrouvé sans club en 2017-18 en raison d'une blessure au genou.
Lors de la draft NBA 2016, il a été sélectionné par les Atlana Hawks (44e choix) mais n'a jamais joué dans la ligue.
Le fils de l'international de handball Stéphane Cordinier a été l'une des révélations de l'équipe de France aux Jeux Olympiques de Paris 2024 où les Bleus ont remporté la médaille d'argent. Il est dans la liste des pré-sélectionnés pour l'EuroBasket 2025.